引自台東中央山脈的純淨山泉水,灌溉出清淨的日曬米。
一般慣行農法,豐收時一公頃可採收約2萬14000-16000公斤的稻米,而清淨米只有3000-4000公斤,真是粒粒皆辛苦的盤中飧。不過使用大量化學氮肥種稻,植株長得快又高,結穗纍纍,但遇大風雨,即倒伏、泡水發芽;清淨米結穗少又疏矮,即使風雨飄搖,仍能茁壯挺立,真是所謂的禍福相倚。
- Oct 15 Sat 2011 10:24
五分飽御飯糰
- Oct 11 Tue 2011 15:00
心如工畫師,能畫諸世間
- Oct 11 Tue 2011 14:22
小龍歷險記
台東鄉下,有一個眼力不好的老太太,養了三隻小豬。有一天,她到蕃薯園去剪蕃薯藤,準備拿回家,煮給她的小豬吃。她剪好蕃薯藤以後,隨手抓了一條比較粗的蕃薯藤,當做繩子,把其他的蕃薯藤,全部綑在一起,背回家去。
- Oct 08 Sat 2011 11:53
清淨人一日養生
- Oct 08 Sat 2011 10:50
生命之光~酵素
生命要有活力,一定要吃好吸收消化的食物。但是忙碌的都會生活,三餐中總有一兩餐外食,工作忙碌的我們很難顧及營養。家裡的小朋友也常因為父母上班的關係,無法在家好好用餐。更何況家裡有上了年紀的老先生老太太。單身的人比較簡單,因為一人飽全家飽,只是與好友聚餐就吃大攤,一個人時就草草了事,常有大小餐的狀況……。面對這些無法三餐好好吃的我們,如何吃的營養?我一直在思索。
以前常看同事們訂起某些營養品,說吃了好精神…,尤其顧眼睛好有效,看電腦都不會不舒服,心動了也就訂一瓶,但是吃了幾顆,就意興闌跚…。逛保健食品琳瑯滿目,好想知道哪一種營養品,可以解除身體的疲勞與不知明的不舒服、不順暢,直到開始飲用酵素之後,發現原來酵素的幫助,可以讓身體細胞快速吸收營養,恢復體力,真是是一種簡單、好吸收的酵素營養維他命。